ആഗോള ധാന്യ വിതരണത്തിന്റെയും ആവശ്യകതയുടെയും മാതൃകയിൽ അഗാധമായ മാറ്റങ്ങൾ സംഭവിച്ചു

ലോക ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ സാഹചര്യം കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണവും കഠിനവുമാകുകയും ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയുടെ പ്രദേശം അഗാധമായ മാറ്റങ്ങൾക്ക് വിധേയമാവുകയും ചെയ്യുന്നു.

ബയോ എനർജിയുടെ വലിയ തോതിലുള്ള ഭക്ഷണ ഉപഭോഗമാണ് നിലവിലെ ആഗോള ഭക്ഷ്യ വിതരണത്തിലും ഡിമാൻഡ് പാറ്റേണിലുമുള്ള മാറ്റത്തിന്റെ പ്രധാന കാരണം.സമീപ വർഷങ്ങളിൽ, ഉയർന്ന എണ്ണവില ബയോ എനർജിയുടെ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള വികസനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും, ധാന്യം, പഞ്ചസാര, റാപ്സീഡ്, സോയാബീൻ തുടങ്ങിയ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ ആവശ്യം വളരെയധികം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ആഗോള ഭക്ഷ്യ മിച്ചത്തിന്റെ ദീർഘകാല സാഹചര്യം മാറ്റുകയും ചെയ്തു.സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കുകൾ പ്രകാരം, സമീപകാല അഞ്ച് വർഷങ്ങളിൽ ആഗോള ധാന്യ ഉപഭോഗം പ്രതിവർഷം 3.3% വർദ്ധിച്ചു, അതിൽ ഇന്ധന എത്തനോൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ധാന്യം 70% ത്തിലധികം വരും.2002-ൽ യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സ് ബയോ എനർജി വൻതോതിൽ വികസിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങി. 2010 ആയപ്പോഴേക്കും അതിന്റെ ഇന്ധന എഥനോൾ ഉപഭോഗം 128 ദശലക്ഷം ടണ്ണിലെത്തി, ഇത് യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിലെ ധാന്യ ഉൽപാദനത്തിന്റെ 41%, ആഗോള ധാന്യ ഉൽപാദനത്തിന്റെ 25% എന്നിവയ്ക്ക് തുല്യമാണ്.അതേ സമയം, ബ്രസീലിലെ കരിമ്പ് ഉൽപാദനത്തിന്റെ 50% ഇന്ധന എഥനോൾ ഉൽപാദനത്തിനും, ലോകത്തിലെ സോയാബീൻ എണ്ണയുടെ 20%, തെക്കുകിഴക്കൻ ഏഷ്യയിലെ പാം ഓയിലിന്റെ 30%, ലോകത്തിലെ റാപ്സീഡ് ഓയിലിന്റെ 20%, യൂറോപ്യൻ യൂണിയന്റെ 65% റാപ്സീഡ് ഓയിലിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ബയോഡീസൽ ഉൽപാദനത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് ആഗോള പഞ്ചസാര, സസ്യ എണ്ണ വിപണിയുടെ ചാഞ്ചാട്ടം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.ഇന്ധന എഥനോൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ധാന്യം ഒഴികെ, ആഗോള ധാന്യ ഉപഭോഗത്തിന്റെ ശരാശരി വാർഷിക വളർച്ച 1.1% മാത്രമായിരുന്നു, അതേ കാലയളവിൽ ജനസംഖ്യാ വളർച്ചാ നിലവാരമായ 1.2% നെക്കാൾ അല്പം കുറവാണ്.ആഗോള ഭക്ഷ്യ വിതരണവും ഡിമാൻഡും സ്ഥിതി വളരെ പിരിമുറുക്കമായിരിക്കില്ല.

കൂടാതെ, വളർന്നുവരുന്ന വിപണി രാജ്യങ്ങളുടെ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള സാമ്പത്തിക വളർച്ചയും ഉപഭോഗ ഘടനയുടെ തുടർച്ചയായ നവീകരണവും ഭക്ഷ്യ ആവശ്യകതയുടെ തുടർച്ചയായ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ആഗോള ഭക്ഷ്യ വിതരണത്തിന്റെയും ആവശ്യകതയുടെയും രീതി ക്രമേണ മാറ്റുകയും ചെയ്തു.ഉദാഹരണത്തിന്, പാമോയിലിന്റെയും പഞ്ചസാരയുടെയും ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ ഇറക്കുമതിക്കാരനായി ഇന്ത്യ മാറിയിരിക്കുന്നു.

കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനവും പതിവ് തീവ്രമായ കാലാവസ്ഥയും ആഗോള ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഫലപ്രദമായ വിതരണത്തെ നേരിട്ട് ബാധിച്ചു.നിലവിൽ, ആഗോള ധാന്യ ഉൽപ്പാദനം പ്രധാനമായും കേന്ദ്രീകരിച്ചിരിക്കുന്നത് കുറഞ്ഞ ആളുകളും കൂടുതൽ ഭൂമിയും സമ്പന്നമായ കാർഷിക വിഭവങ്ങളുമുള്ള വടക്കൻ, തെക്കേ അമേരിക്ക പോലുള്ള പ്രദേശങ്ങളിലാണ്, ഇത് ലോകത്തിലെ മൊത്തം ധാന്യ ഉൽപാദനത്തിന്റെ 26.2% വരും, കൂടാതെ ലോകത്തിലെ ധാന്യ കയറ്റുമതിയുടെ 55% വരും. ഈ രണ്ട് പ്രദേശങ്ങളിൽ നിന്ന്.എന്നിരുന്നാലും, ഏഷ്യയിലെയും ആഫ്രിക്കയിലെയും ഭക്ഷ്യവിതരണം വർഷങ്ങളായി കർശനമാണ്, കൂടാതെ വാർഷിക ഇറക്കുമതി ചെയ്യുന്ന ഭക്ഷണം ലോകത്തിലെ മൊത്തം ഇറക്കുമതിയുടെ 70% ത്തിലധികം വരും.ആഗോള താപനത്തിന്റെയും പതിവ് പ്രകൃതി ദുരന്തങ്ങളുടെയും പശ്ചാത്തലത്തിൽ, പുതിയ ആഗോള ഭക്ഷ്യ വിതരണവും കയറ്റുമതിയും കുറച്ച് രാജ്യങ്ങളിൽ കൂടുതൽ കേന്ദ്രീകരിച്ചിരിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല ആഗോള ഭക്ഷ്യ വിതരണവും വില വ്യവസ്ഥയും കൂടുതൽ ദുർബലവുമാണ്.പ്രത്യേകിച്ചും, പ്രധാന ഭക്ഷ്യോത്പാദന രാജ്യങ്ങളിലെ ഏത് വിനാശകരമായ കാലാവസ്ഥയും ഭക്ഷ്യ ഉൽപാദനത്തിൽ കാര്യമായ ഏറ്റക്കുറച്ചിലുകൾക്ക് ഇടയാക്കും, ഇത് ആഗോള ഭക്ഷ്യ വിപണിയിൽ ആഴത്തിലുള്ള സ്വാധീനം ചെലുത്തുക മാത്രമല്ല, ഭക്ഷ്യക്ഷാമമുള്ള രാജ്യങ്ങളുടെ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയെ നേരിട്ട് ബാധിക്കുകയും ചെയ്യും.

അന്താരാഷ്ട്ര സാമ്പത്തിക പ്രതിസന്ധിക്ക് ശേഷം, ആഗോള പണപ്പെരുപ്പത്തിന്റെ അപകടസാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് അമേരിക്കയും മറ്റ് രാജ്യങ്ങളും അയഞ്ഞ പണനയം സ്വീകരിച്ചു, ഇത് ആഗോള ഭക്ഷ്യവില കുത്തനെ ഉയരുന്നതിലേക്ക് നയിക്കുന്ന ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ്.കൂടാതെ, ധാന്യത്തിന്റെ "ഊർജ്ജം", "ധനം" എന്നിവയുടെ വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന പ്രവണതയ്‌ക്കൊപ്പം, ധാന്യ വിലയും എണ്ണ വിലയും തമ്മിലുള്ള ബന്ധത്തിന്റെ പ്രവണത കൂടുതൽ വ്യക്തമാണ്, ഇത് യുഎസ് ഡോളർ വിനിമയ നിരക്കിന്റെ ഏറ്റക്കുറച്ചിലുമായി കൂടുതൽ ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, സ്വാധീനത്തിൽ കൂടുതൽ പ്രാധാന്യമർഹിക്കുന്നു. ഊഹക്കച്ചവട മൂലധന ഊഹക്കച്ചവടവും അന്താരാഷ്ട്ര വിപണിയിലെ ധാന്യവിലയിലെ ഏറ്റക്കുറച്ചിലുകളും കൂടുതൽ തീവ്രമാകും.WFP ഉദ്യോഗസ്ഥർ ചൂണ്ടിക്കാണിച്ചതുപോലെ, ഭക്ഷ്യവിലക്കയറ്റം ഒരു "നിശബ്ദ സുനാമി"ക്ക് കാരണമായി, ഇത് ഏകദേശം 100 ദശലക്ഷം ആളുകളുടെ ഉപജീവനത്തെയും ലോകമെമ്പാടുമുള്ള 1 ബില്യണിലധികം ആളുകളുടെ ഭക്ഷ്യ പ്രശ്‌നങ്ങളെയും നേരിട്ട് ബാധിക്കുക മാത്രമല്ല, നയിക്കുകയും ചെയ്യും. ഗുരുതരമായ രാഷ്ട്രീയ പ്രതിസന്ധി, വികസ്വര രാജ്യങ്ങളുടെ സാമ്പത്തിക വികസനത്തിനും സാമൂഹിക സ്ഥിരതയ്ക്കും ഭീഷണിയാണ്.

കാലക്രമേണ, വികസിത രാജ്യങ്ങളിലെ കൃഷിക്ക് ഉയർന്ന സബ്‌സിഡി കാരണം, അന്താരാഷ്ട്ര കാർഷിക ഉൽപന്ന വിപണി ഗുരുതരമായി വളച്ചൊടിക്കപ്പെട്ടു, പല വികസ്വര രാജ്യങ്ങളും വികസിത രാജ്യങ്ങൾ നൽകുന്ന വിലകുറഞ്ഞ ഭക്ഷണത്തെ അമിതമായി ആശ്രയിക്കുന്നു, കാർഷിക വികസന തന്ത്രങ്ങളിൽ ഗുരുതരമായ തെറ്റുകൾ വരുത്തി. കാർഷിക വികസനത്തിലെ നിക്ഷേപത്തെ അവഗണിക്കുകയും, കാർഷിക ഉൽപാദനക്ഷമത കുറയുകയും ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയുടെ പ്രശ്നം അടിസ്ഥാനപരമായി പരിഹരിക്കുന്നതിൽ പരാജയപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു.വൻകിട ഉത്പാദക രാജ്യങ്ങളുടെ ഭക്ഷ്യോത്പാദനം കുറയുകയും ആഗോള ഭക്ഷ്യവിലയിലെ ഏറ്റക്കുറച്ചിലുകൾ സംഭവിക്കുകയും ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ, ഭക്ഷ്യക്ഷാമമുള്ള വികസ്വര രാജ്യങ്ങൾ ഗുരുതരമായ പ്രതിസന്ധിയിലേക്കും പട്ടിണിയിലേക്കും വീഴും.ചരിത്രത്തിന്റെ പാഠങ്ങൾ അഗാധമാണ്.വികസ്വര രാജ്യങ്ങൾ ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പാദനത്തിന് വലിയ പ്രാധാന്യം നൽകണം, നയത്തിന്റെയും നിക്ഷേപത്തിന്റെയും പങ്ക് സജീവമായി വഹിക്കണം, പ്രത്യേകിച്ച് ആഗോള കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനത്തിന്റെ പശ്ചാത്തലത്തിൽ, ചെറുകിട കർഷകരുടെ ഉൽപാദനക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിൽ ശ്രദ്ധ ചെലുത്തണം, സമഗ്രമായ ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പാദന ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്താനും സമഗ്രമായി മെച്ചപ്പെടുത്താനും ശ്രമിക്കണം. അവരുടെ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ ശേഷി.